5 Stück frische Flammkuchenböden
2 Zwiebeln
1 Päckchen Chorizo-Würfel  (80g)
1 Glas schwarze Oliven in Lake
1 Becher Schmand

Das belegte Produkt wird im vorgeheizten Ofen bei 250°C Ober-
und Unterhitze (keine Umluft) für ca. 6-7 Minuten im unteren Drittel
auf dem Rost (so kommt die Hitze gut ans Produkt) oder einem
Pizzabackblech gebacken.
Funktioniert in jedem Haushaltsbackofen.
Sie benötigen keinen Spezialofen!

Beim klassischen Flammkuchen besteht der cremige Belag nur aus Schmand oder Sauerrahm, oder eine eigene Creation "a la maison" einer Flammkuchencreme. Der Martinshof bietet bisher "Creme flambée I". Eine zarte Creme mit Salz, Pfeffer, unserem Geheimnis, Schmand und Sauerrahm….

Die in unserem Paket mitgelieferte Flammkuchencreme reicht für ca. 2 - 3 Flammkuchen. Die restlichen 3 Böden können Sie einfach einfrieren, oder  kreieren Sie einige Varianten selbst. Alle gewünschten Zutaten finden Sie im Biobus Shop.