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Bioland

regional

Germany

Beef salami roll

350g/roll

Stück

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#4164

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40,90 € / kg

7% VAT

class II

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Info

Rindersalami-Stange

Aus 100% Bioland-Rindfleisch hergestellt. Langsam gereift und würzig im Geschmack

Zutaten:
Rindfleisch**,Rinderfett**, Steinsalz, Gewürzzubereitung*: ( Gewürze* färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver*, Dextrose, Speisesalz) , Starterkulturen, Naturindarm, Buchenrauch
Glutenfrei
*k.b.A., ** Bioland

Product information

producer	Martinshof
association	Bioland
origin	Germany
unit	Stück

Nutrition data

Nutritional values per 100g (or 100ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
935 kJ / 223 kc	9,6 g	3,5 g	2,5 g	0,1 g	31,70 g	3,6 g

Origin

Martinshof

Germany (German)

Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH

D 66606 St.Wendel

Martinshof - Biolandtradition seit 1986

Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.

Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" und die 2 Verkaufstellen. Diese sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006

www.martinshof.de

(Daten von Ecoinform)

Germany (German)

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