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Elderberry Rebell, 150g
Info
| producer | Hersteller: Käserebellen |
| association | Naturland |
| certification authority | DE-ÖKO-001 |
| origin | DV |
| unit | Stück |
| quality | DE-ÖKO-001 |
Ingredients
Bio Holunder Rebell, Schnittkäsezubereitung mindestens 50% Fett i.Tr. aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S.
Herstellung in Deutschland , Alpenregion .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
- Origin of agricultural ingredients
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- certification
- EU Bio-Siegel
- Association and control
- Naturland (DN)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Retention/usage instructions
- Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Hersteller
Käserebellen GmbHMarke Käserebellen
Zutaten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Allergene
- According to recipe contain
- milk
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 70 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Käsezubereitung aus Bio-Heumilch g.t.S. (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Siedesalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- milde, leicht fruchtige Note
Durchschn. Nährwerte
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1707 kJ = 412 kcal | 36.0g | 23.8g | <0.1g | <0.1g | 22.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück)
kein Pfand (DE)
Origin
Hersteller: Käserebellen
D 86989 Steingaden
Die Käserebellen schwören seit jeher auf den einzigartigen Geschmack von Heumilch. Außerdem kann aufgrund der erstklassigen Qualität der Heumilch beim Käsen auf jegliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel verzichtet werden. Bei der Käsevielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Heumilch ist für jeden Käse der ideale Rohstoff. Die Käser setzen alles daran, dass Käse nicht nur schmeckt, sondern unvergleichlich wird.
Die Zutaten für ein Käseerlebnis der besonderen Art sind:
- die Bergbauern-Heumilch von Kühen, die nur mit bestem silagefreien Futter, das heißt ohne gärende Futtermittel, gefüttert werden
- die schonende Herstellung der Käselaibe mit dem Fachwissen der Mitarbeiter, die auf eine Tradition von über 160 Jahren zurückblicken können
- die lange Reifung, sowie die ständige und schonende Pflege der Käselaibe