Kiwi

Le kiwi est originaire de Chine. En Allemagne, le kiwi était le fruit à la mode à la fin des années 1970 et au début des années 1980.
Leur goût est à la fois acide et sucré.

Les kiwis contiennent beaucoup de vitamines C, E et K, ainsi que du potassium, du calcium, du magnésium, du zinc, du cuivre et du fer.

Les kiwis, qu'ils soient mûrs ou non, se conservent de préférence dans un endroit sec et frais, à une température comprise entre 0 et 0,5°C, ce qui leur permet de se conserver jusqu'à un mois.
À température ambiante, les kiwis se conservent 2 à 3 jours.