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Paté de Campagne
DE-ÖKO-006
Agriculture Allemagne
Info
Savourez le goût d’antan avec notre pâté de campagne, préparé selon une recette traditionnelle. Un mariage gourmand de viande savoureuse, relevée par une tombée de poireaux, du persil frais et des oignons fondants, le tout doré au four pour une texture parfaite. À déguster en entrée, à l’apéritif ou à tout moment, accompagné de bon pain et de cornichons croquants.
| Fabricant | Hersteller: Martinshof |
| Association | Contrôlé CE |
| Autorité de contrôle | DE-ÖKO-006 |
| Origine | Allemagne |
| Contenu | Stück |
| Qualité | DE-ÖKO-006 |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1140 kJ / 274,0 | 22,6 g | 7,9 g | 1,3 g | 1,3 g | 16,6 g | 1,65 g |
Origine
Hersteller: Martinshof
Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer
Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. 1986 erfolgte die Bioland-Anerkennung.
Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei
legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams
bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof"
, sowie 2 Verkaufsstellen. Dies sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die
Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.
D 66606 St. Wendel
Martinshof - Une tradition de l'agriculture biologique depuis 1986
Aujourd’hui, c’est le jeune agriculteur Martin Stoll qui gère l’exploitation agricole et l’élevage. La famille Kempf s’occupe de la transformation et de la commercialisation des produits Martinshof. Elle accorde une grande importance à la transparence de la transformation, qui porte exclusivement sur des produits certifiés Bioland, et collabore avec de nombreux producteurs régionaux. La production sur place, assurée par ses propres équipes, garantit une grande fiabilité en termes de qualité et de fraîcheur.
