Als ganz besonders gesund und vitalitätsfördernd gelten Broccoli-Sprossen, da sie extrem viel Glucoraphanin enthalten, das – zum Beispiel beim Kauen – in Sulforaphan umgewandelt wird.
Sulforaphan ist ein Senföl und wirkt im Körper unter anderem: entgiftend, krebshemmend, entzündungshemmend, anti-mikrobiell, blutdrucksenkend, antioxidativ sowie fördernd für das
Immunsystem
Zusätzlich enthalten Brokkoli-Sprossen: Vitamin C, B1, B2, B6, E, Eisen, Kalzium, Zink, Magnesium, Kalium, Phosphor, Natrium sowie viele sekundäre Pflanzenstoffe
Fabricant | Keimland |
Association | Bioland |
Autorité de contrôle | DE-ÖKO-006 |
Origine | Allemagne |
Contenu | Stück |
Qualité | DE-ÖKO-006 |