Rezepte

mit Senf-Limetten-Dip

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 für 2-3 Pers.
1 Bd Eiszapfen, 1 Bd Frühlingszwiebeln, frischer Ingwer, Butter, Weißwein, 1 Zitrone,
frischen Meerrettich oder im Glas, Salz,...

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für 3-4 Personen

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250g Erdbeeren, 3-4 Stangen Rhabarber, 75ml Rotwein, 75ml Orangensaft, 3 EL Rohrzucker,
Stärke, Vanilleschote
Zucker in einen Topf geben, bis der Boden...

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mit Ziegenquark

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3 Fenchelknollen, 1-2 EL Butter, Salz, Pfeffer, 150g Naturjoghurt. 100g Schmand, 1 EL Olivenöl,
1 EL Zitronensaft, 1 kl. Knoblauchzehe, gepresst, 100g...

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für 2-3 Personen

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für 4 Personen

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mit Romarin und Honig

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mit Äpfeln und Ziegenfrischkäse

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