Your box is on its way to you.
Check the shipping status here.
marokkanisches Couscous-Gemüse-Gericht für 3-4 Pers.
Statt 23,86€ jetzt nur 19,99€ UND 1 Tüte Ras - el - Hanout-Gewürzmischung gratis !
so gehts:
Zwiebeln und 2-3 Knoblauchzehen pellen und kleinschneiden.
Zucchini, Aubergine, Paprikaschoten waschen, putzen und mit den Champignons in Stücke schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
300g Couscous und 1 EL Ras el Hanout in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen, abdecken und in Ruhe quellen lassen.
Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne in heißem Olivenöl glasig dünsten. Das gewürfelte Gemüse - ohne die Tomaten - dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
Petersilie waschen und mit dem Stiel fein hacken.
Kichererbsen aus dem Glas in ein Sieb schütten, mit kaltem Wasser überbrausen und mit den Cocktailtomaten zum Gemüse geben. Mit 1 EL italienische Kräutermischung, Salz & Pfeffer würzen
Das Couscous mit eine Gabel lockern und mit dem Gemüse, Petersilie und Limettenscheiben servieren.