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Fine sausage in the jar
, association: 
Bioland
, origin: Allemagne
in 140g jar
3,99 € / Stück
28,50 € / kg
Old price: 3,99 € / Stück
regional
DE-ÖKO-006
Allemagne Agriculture
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Info
Fine Bratwurst
The sausage mixture of beef and pork, cut resistant, in the glass. For frying or cold Vespers.
- Beef, pork *, bacon * (26% each), water (18%), onions, sea salt, parsley *, ** spices (pepper, nutmeg, curry, cardamom, ginger, coriander, garlic, allspice, rosemary, Mustard flour), citrate. gluten free
| producer | Hersteller: Martinshof |
| association | Bioland |
| certification authority | DE-ÖKO-006 |
| origin | Allemagne |
| unit | Glas |
| quality | DE-ÖKO-006 |
Ingredients
Schweinefleisch** 40%, Rindfleisch**15%, Speck**, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Säureregulator: Natriumcitrat,
Trockenstärkesirup*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**Bioland
Bratwurst fein, im Glas
The sausage filling made from beef and pork, firm to cut in a jar. For frying or eating cold.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Origin of agricultural ingredients
- EU-Landwirtschaft
- certification
- EU Bio-Siegel
- Association and control
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Martinshof GmbHMarke Martinshof
Zutaten
Schweinefleisch** 40%, Rindfleisch**15%, Speck**, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Säureregulator: Natriumcitrat,
Trockenstärkesirup*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**Bioland
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**Bioland
Ernährungshinweise
Ohne Zuckerzusatz
Allergene
- According to recipe contain
- Rindfleisch , Schweinefleisch
Fleisch
- Tierart
- Schwein
- Tierart
- Rind
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Ja
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 999 kJ = 241 kcal | 20.1g | 7.7g | 0.9g | 0.6g | 14.1g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 140.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08/10/26, 5:54 am / Bratwurst / 349f8a3f-db60-47b1-aaf7-f9d3177a18e4 / Version: 1
Origin
Hersteller: Martinshof
Germany (German)
Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH
D 66606 St.Wendel
D 66606 St.Wendel
Martinshof - Biolandtradition seit 1986
Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. 1986 erfolgte die
Bioland-Anerkennung.
Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.
Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice
"Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" , sowie 2 Verkaufsstellen. Dies sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein
kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als
französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006
www.martinshof.de
(Daten von Ecoinform)