Basket preview
Changeable until !
Your box is on its way to you.
Check the shipping status here.
Goat's milk (Martinshof)
Info
Die Bioland-Milch wird täglich von unserer eigenen Milchziegenherde gemolken und direkt nebenan, in unserer Martinshof Bioland-Molkerei verarbeitet.
Für die frische Trinkmilch wird sie schonend erhitzt (pasteurisiert) und direkt in Flaschen abgefüllt.
Unsere Martinshof-Ziegenmlich ist bekannt für ihren überaus milden Geschmack und ihre lange Haltbarkeit.
Generll ist Ziegenmilch besser verträglich als Kuhmilch, aufgrund der kleineren, besser verdaulichen Fettküglechen, Sie steht im Verdacht, Cholestrin zu senken und ist mit ihrem hohen
Provitamin A-Gehalt der menschlichen Muttermilch ähnlicher.
Probiere auch unseren mild-säuerlichen Ziegenjoghurt, den handgeschöpften Ziegenquark (natur und mit Kräutern) oder unsere verschiedenen Ziegenfrischkäse-Sorten (Gärtnerin, Pikante Ziege,
Genießer)
| producer | Hersteller: Martinshof |
| association | Bioland |
| certification authority | DE-ÖKO-006 |
| origin | Allemagne |
| unit | Flasche |
| quality | DE-ÖKO-006 |
Allergens
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Gluten
- enthält Milch
- enthält
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 231 kJ / 55 kca | 2,9 g | 2 g | 4,1 g | 4,1 g | 3,2 g | 0,115 g |
Origin
Hersteller: Martinshof
Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer
Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. 1986 erfolgte die Bioland-Anerkennung.
Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei
legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams
bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof"
, sowie 2 Verkaufsstellen. Dies sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die
Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.
D 66606 St.Wendel
Martinshof - Biolandtradition seit 1986
Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.
