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Ham platter for asparagus 240g
Info
Die idealen Begleiter zu Spargel und Kartoffeln.
Martinshof-Schinken aus der eigenen Bioland-Metzgerei
zum Angebotspreis - mit 10% Rabatt.
240g - statt 10,49€ jetzt für 9,45€ (=3,94€/100g)
Zwei Spitzenprodukte aus unserer Martinshof-Metzgerei:
Der saftige Bio-Kochschinken - ca. 120g
Schweinefleisch**(90%), Kochsalz, Gewürze*, (Ingwer*, Knoblauchgranulat*, Piment*), Rübenzucker**, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Glutenfrei,
und der traditionel hergestellte Bioland-Bauernschinken - ca.120g
Schweinefleisch** (96%), Meersalz, Gewürze*, Rübenzucker**, Buchenrauch
Glutenfrei,
**=Bioland, *=kontrolliert-ökologicher Anbau
Beide Sorten sind handwerklich hergestellte Produkte und schmecken hervorragend zu Spargel oder auch einfach so zu Brot.
Zum Servieren fertig gelegt auf einem schönen Pappteller.
Zusammen zum Vorteilspreis! Echtes Bio-Handwerk aus unserer Martinshof-Bioland-Metzgerei
Warum nur Bio- und kein Bioland-Schinken?
Der Unterschied liegt in der Zugabe von niedrig dosiertem Pökelsalz, das eine schönere Farbe und eine stabilere Haltbarkeit erlaubt. Das Fleisch und die übrigen Zutaten sind wie bei den
meisten Martinshof-Produkten Bioland-konform.
| producer | Hersteller: Martinshof |
| association | EG-kontrolliert |
| certification authority | DE-ÖKO-006 |
| origin | Allemagne |
| unit | Stück |
| quality | DE-ÖKO-006 |
Origin
Hersteller: Martinshof
Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer
Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. 1986 erfolgte die Bioland-Anerkennung.
Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei
legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams
bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof"
, sowie 2 Verkaufsstellen. Dies sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die
Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.