leichter Edamer, 200g

30.0% Fett i. Tr.

Germany

Stück

#51139

approx. 4,18 € / Stück

20,90 € / kg

7% VAT

class II

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Info

Die fettreduzierte Variante des ÖMA Edamers ist für alle Käseliebhaber geeignet, die es weniger gehaltvoll mögen und trotzdem zart-schmelzenden Geschmack genießen wollen. Der ÖMA Edamer leicht wird aus bester Biokreis-Milch hergestellt. Mit seinen hervorragenden Schmelzeigenschaften entpuppt sich der Schnittkäse als Allrounder und eignet sich daher wunderbar für die kreative Käseküche.

producer	Hersteller: ÖMA
association	DK
certification authority	.
origin	Germany
unit	Stück
quality	.

Ingredients

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

ÖMA Edamer leicht, Biokreis - Theke

The reduced-fat version of ÖMA Edamers is suitable for all cheese lovers who like it less rich but still want to enjoy a melt-in-the-mouth taste. ÖMA Edam light is made from the best Biokreis milk. With its excellent melting properties, this semi-hard cheese turns out to be an all-rounder and is therefore ideal for creative cheesemaking.ÖMA's production site in Bayreuth is a specialist in the field of semi-hard cheese production. The company's own milk truck collects the fresh milk from the predominantly small-scale farms of the Biokreis farmers on its morning tour. This is processed by master cheesemaker Richard Schaller into the popular and well-known sliced delicacies such as butter cheese, Tilsiter, Edam and Gouda.

ÖMA Edam light is a tasty, low-fat bread topping for every day.

Herstellung in Deutschland , Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

certification: BRF (Biokreis, regional&fair)
certification: EU Bio-Siegel
Origin of agricultural ingredients: EU-Landwirtschaft
Association and control: Biokreis (DK)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Retention/usage instructions: Unsere Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C und sollten im immer gleichen ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden.

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
88161 Lindenberg,
info@oema.de 4983818890100
Marke ÖMA

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarian true Without pork true Without beef true

Allergene

According to recipe contain: milk

Käse

Fettstufe: Dreiviertelfettstufe (DE)

Reifezeit 5 Woche(n) , foliengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 30 %

Tierart: Kuh
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart: Siedesalz
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: keine Rinde
Sensorik/Geschmack: mild-ausgewogen, dezent süßlich

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1068 kJ = 256 kcal	16.0g	10.0g	<0.1g	<0.1g	28.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 05/12/25, 8:49 am / Edamer leicht / f3ecbac0-51aa-4bf7-8d76-5b9d38f045c6 / Version: 2

Origin

Hersteller: ÖMA

Germany (German)

ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu

Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD

www.oema.de

(Daten von Ecoinform)

Marke: ÖMA

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