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DE-ÖKO-006
Germany
Lemon pepper cheese, ca.150g
Baldauf. Die Käsekönner seit 1862.
approx. 5,39 € / Stück
35,90 € / kg
approx. 5,39 € / Stück
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Info
Baldauf. Die Käsekönner seit 1862.
| producer | Baldauf Käse |
| association | Bioland |
| certification authority | DE-ÖKO-006 |
| origin | Germany |
| unit | Stück |
| quality | DE-ÖKO-006 |
Ingredients
HEUMILCH g.t.S., 1,5 % Zitronenpfeffer-Zubereitung* (schwarzer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, Vollrohrzucker*, Zitronenschale*,
Zitronenfruchtpulver*, Kurkuma*, Zitronenmyrte*, Zitronengras*), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergens
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
Nutritional values per 100g (or 100ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1737 kJ / 419 k | 35 kcal | 25 g | <0,1 | <0,1 | 26 kcal | 1,8 g |
Baldauf Bio Zitronenpfeffer 1/2 Laib
For our organic lemon pepper cheese, we coat mild semi-hard cheese with an irresistible blend of fruity, fresh lemon and aromatic peppercorns. Starting from the natural rind of the pure
organic hay milk cheese, the invigorating citrus note and the light peppery spiciness combine to create a taste experience that is great fun for connoisseurs, especially in summer.
Gekühlt bei <10 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Origin of agricultural ingredients
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- certification
- EU Bio-Siegel
- Association and control
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG,
Marke Baldauf Käse
Zutaten
HEUMILCH g.t.S., 1,5 % Zitronenpfeffer-Zubereitung* (schwarzer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, Vollrohrzucker*, Zitronenschale*, Zitronenfruchtpulver*, Kurkuma*, Zitronenmyrte*, Zitronengras*), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Without pork Without beefAllergene
- According to recipe contain
- Milcheiweiss , milk
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 12 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Käsezubereitung aus Schnittkäse u. Zitr
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild-würzig, aromatisch nach Zitrone und leicht pf
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1737 kJ = 419 kcal | 35.0g | 25.0g | <0.1g | <0.1g | 26.0g | 1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 05/10/24, 2:44 am / Bio Zitronenpfeffer / 99f3aaa8-1441-48e4-a678-289af86d8a9c / Version: 1
Origin
Baldauf Käse
Germany (German)
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
D 88161 Lindenberg
D 88161 Lindenberg
Der Baldauf Bergkäse 1862 ist "Deutschlands bester Käse" - offiziell ausgezeichnet auf dem World Cheese Award 2019 in Bergamo, Italien.
"Baldauf Der Allgäuer" ist "Bester Schnittkäse der Welt" - ausgezeichnet auf dem World Championship Cheese Contest in Madison/Wisconsin USA.
Kontrollnummer DE-ÖKO-006
(Daten von Ecoinform)
Germany (German)