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Recipes
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Content
Cold cutsSmoked productsFresh sausageSausage in jarsSpecialities
EC-controlled
regional
Germany
product photo for Meatloaf, 2 slices

Meatloaf, 2 slices

vacuum-packed
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Stück
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#4133
approx. 4,00 € / Stück
20,00 € / kg
7% VAT
class II
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Info

Fleischkäse, aus bestem Bioland-Rind- und Schweinefleisch, Handwerklich hergestellt ohne Zusatz von Phosphat und Stabilisatoren
Extra zum Braten oder Grillen in dickere Scheiben geschnitten.

Zutaten:

Schweinefleisch**/Rindfleisch** (56%), Speck**, Trinkwasser, Kochsalz,
Gewürze*, ( Chili*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*, Muskatnuss*, Pfeffer*, Zwiebeln*), Säureregulator: Natriumcitrat, Zwiebeln*,Rübenzucker**,Leinmehl*,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Glutenfrei                    

*k.b.A., ** Bioland  

producer Martinshof
associationEC-controlled
originGermany
unitPackung
Nutritional values per 100g (or 100ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1006 kJ / 244 k 20,7 g 8,1 g <0,5 <0,5 13,7 g 1,9 g

Origin

Martinshof

Germany (German)
mrk: 1908
Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH

D 66606 St.Wendel

Martinshof -  Biolandtradition seit 1986


Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf  kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische. 
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" und die 2 Verkaufstellen. Diese sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel.  Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften,  in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.





                      

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006
www.martinshof.de
(Daten von Ecoinform)
Germany (German)