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Pork chops
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regional
, association: 
Bioland
, certification authority: DE-ÖKO-006
, origin: Germany
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vom Bioland-Schwein.
Wir arbeiten mit einigen regionalen Bioland-Landwirten zusammen, die für uns Schweine nach kontrolliert-ökologischen Richtlinien aufziehen.
Das bedeutet: ausschließlich Bio-Futter, meist aus eigenem Anbau
Kein Zusatz von Masthilfsmitteln und Wachstumshormonen
artgerechte Haltung in Familienverbänden (1 gemeinsamer Wurf) mit Stroheinlage und viel Platz
regelmäßiger Zugang zum Auslauf im Freien
alte, robuste Landrassen
Wir arbeiten mit einigen regionalen Bioland-Landwirten zusammen, die für uns Schweine nach kontrolliert-ökologischen Richtlinien aufziehen.
Das bedeutet: ausschließlich Bio-Futter, meist aus eigenem Anbau
Kein Zusatz von Masthilfsmitteln und Wachstumshormonen
artgerechte Haltung in Familienverbänden (1 gemeinsamer Wurf) mit Stroheinlage und viel Platz
regelmäßiger Zugang zum Auslauf im Freien
alte, robuste Landrassen
Diese aufwändige Haltungsform lässt die Tiere gesund heran wachsen und wirkt sich auch auf die besondere Qulaität des Fleisches aus. Das Fleisch hat eine natürliche Festigkeit, ist meist
marmoriert und hat einen natürlichen Eigengeschmack. Sie werden den Unterschied schmecken.
| association | Bioland |
| certification authority | DE-ÖKO-006 |
| origin | Germany |
| unit | Packung |
| quality | DE-ÖKO-006 |