Drillinge, auch Mäusle oder Grenaille genannt. Aufgrund ihrer Größe vorsortierte, kleine festkochende Kartoffeln. Sie überzeugen mit ihrem sehr feinen und leckeren Geschmack. Vor allem zum
Verzehr mit Schale geeignet, da diese immer sehr dünn ist.
Super lecker zum Braten, Salat oder im Ganzen zum Backen.
Im Frühjahr passen sie wunderbar zu Spargel.
Angebaut werden sie von unseren Bioland-Kollegen vom Hof Morgentau aus der Pfalz