runner beans

Eine langgestreckte Bohne, die in ihrer Form einer Schlange ähnelt, daher auch der Name "Cobra". Im Gegensatz zu flachen Schwert- oder Stangenbohnen sind die Hülsen der "Cobra" im Querschnitt kreisrund oder leicht oval. Rundhülsige Bohnen zeichnen sich dadurch aus, dass ihre Hülsenwand besonders dick, fleischig und saftig ist. Sie umschließt die Samen im Inneren eng, sodass kaum Hohlräume entstehen und bleibt dadurch beim Kochen besonders knackig und behält Biss.

Was macht unsere "Cobra"-Bohnen sonst noch so besonders?
- Garantiert fadenlose Hülsen! Kein lästiges Fädenziehen in der Küche - die dunkelgrünen Hülsen sind durchgehend butterzart.
- Super aromatisch! Frisch geerntet schmecken sie unvergleichlich intensiv und knackig.
- Vielfältig! Perfekt für den klassischen Bohnensalat, deftige Eintöpfe, als Beilage mit Speck oder einfach kurz in Butter geschwenkt.

Tipp auf Vorrat: Die Bohnen eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren. Einfach kurz blanchieren, abschrecken und ab ins Eisfach.