Tyrolean alpine chives cheese

Hay milk cheese

AT-BIO-902

product photo for Tyrolean alpine chives cheese

Stück

#51078

approx. 6,58 € / Stück

32,90 € / kg

7% VAT

class II

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Info

Hay milk cheese

producer	Hersteller: BOM
association	BA
certification authority	AT-BIO-902
origin	AT
unit	Stück
quality	AT-BIO-902

Ingredients

Monoprodukt

MILCH*, Käsereikulturen, Lab, Salz, Schnittlauch*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergens

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milcheiweiß
enthält Milch

Nutritional values per 100g (or 100ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
370 kcal	30,0 g	20,0 g	0,0 g	0,0 g	23,0 g	1,5 g

BIO vom BERG Tiroler Bio-Almschnittlauchkäse

Sebastian Danzl is a passionate master cheesemaker and sets the highest standards for his products. The dairy specializes in the production of semi-hard cheese and has won several awards for this.

Full-bodied, red-smeared cheese from Sebastian Danzl's alpine dairy in Schwendt. Organic chives freshly harvested on the mountain pasture provide a wonderful spring aroma. A real treat on fresh bread.

Herstellung in Österreich , Tirol .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich

certification: EU Bio-Siegel
Origin of agricultural ingredients: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Österreich
Association and control: Bio Austria (BA)
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-902

Lebensmittel

Retention/usage instructions: nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Hersteller

Bioalpin eGen
,

Marke BIOvomBERG

Zutaten

Monoprodukt

MILCH*, Käsereikulturen, Lab, Salz, Schnittlauch*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

According to recipe contain: milk , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 5 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.0 %

Labart: Kälberlab
Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Wärmebehandlung: aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Rotschmiere verzehrbar
Sensorik/Geschmack: pikant, feines Rotschmieraroma, Almschnittlauch
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 30.0
Tierart: Heumilch
Oberfläche: schnittfest, zart geschmeidig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1550 kJ = 370 kcal	30.0g	20.0g	0.0g	0.0g	23.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.4 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 04/02/26, 3:04 am / Bio-Almschnittlauchkäse / 4faa68ed-21c7-42ea-8ee5-0761623587d0 / Version: 2

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