Wholegrain rusk

200g

Demeter

DE-ÖKO-006

Stück

#25013

2,15 € / Stück

10,75 € / 1kg

7% VAT

class II

Info

200g

producer	Hersteller: Sommer & Co.
association	Demeter
certification authority	DE-ÖKO-006
origin	DV
unit	200 g
quality	DE-ÖKO-006

Ingredients

enthält Triebsmittel

Hefe

Weizen

WEIZENVOLLKORNMEHL** (83%), Weizenmehl Type 550** (9%), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergens

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Fruktose
enthält Weizen
enthält Gluten
enthält Dinkel
enthält Sesam
enthält Hefe

Nutritional values per 100g (or 100ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
389 kcal	6,2 g	0,7 g	67,0 g	2,4 g	13,0 g	1,18 g

Demeter Weizen-Vollkorn Zwieback

How about more variety? This wholemeal rusk guarantees it - with wheat instead of spelt for a change, nutty, wholesome and vegan. As always with us, this rusk is made with just a handful of ingredients, including sunflower oil and a pinch of sea salt. No added sugar, but lots of flavor, tradition and craftsmanship. Lovingly spread with spread, it is not only a tasty but also a visual highlight! Our wholemeal rusk is so wonderfully versatile, it goes well with both sweet and savory spreads.

As we do not add any sugar to the wholemeal rusk, it goes well with all foods and drinks.

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Origin of agricultural ingredients: EU-Landwirtschaft
certification: Deutsches staatliches Bio-Siegel
certification: EU Bio-Siegel
Association and control: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

enthält von Natur aus Zucker

Hersteller

Praum & Sommer GmbH
61267 Neu-Anspach,
info@sommer-backkunst.de 4960815828850
Marke SOMMER BACKKUNST SEIT 1864

Zutaten

enthält Triebsmittel Hefe

Weizen

WEIZENVOLLKORNMEHL** (83%), Weizenmehl Type 550** (9%), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

vegan true Vegetarian true Without pork true Without beef true Palmöl-Frei true

Allergene

According to recipe contain: Glutenhaltiges Getreide , wheat , Hefe , Fructose
May be present in traces: Sesam

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1644 kJ = 389 kcal	6.2g	0.7g	67.0g	2.4g	6.8g	13.0g	1.18g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 05/12/25, 10:44 am / Weizen-Zwieback Vollkorn / 4a5196fb-4630-4526-9d82-2b2abca1e698 / Version: 1

Origin

Hersteller: Sommer & Co.

Praum & Sommer GmbH

D 61267 Neu-Anspach

Wir über uns

Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Denn wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um. Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet. Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist vegan und in Demeter-Qualität. Fairtrade-Gebäcke und glutenfreie Backwaren ergänzen unser Sortiment. Dafür sind rund 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft am Handwerk im Einsatz. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.

Und das zeichnet die Produkte aus

Bio mit Genuss und aus Überzeugung
Ausschließlicher Einsatz von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und regionalen, ursprünglichen Getreidesorten wie Dinkel
Großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität
Über 80 % der Produkte sind vegan
Einsatz von Fairtrade Rohstoffen wie Kokosraspeln oder Kakao zur Unterstützung der Kleinbauern in Übersee-Ländern
Aromatisch durch hochwertige Gewürze, Kräuter und echte Bourbon-Vanille

Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei SOMMER über 40 Gebäcksorten.

Kontrollnummer D-HE-006-21741-BD

zur WebSite

(Daten von Ecoinform)

Marke: SOMMER BACKKUNST SEIT 1864

Wir backen Bio Gebäck mit Charakter Unsere Bio-Kekse, Bio-Snacks und unser Bio-Zwieback sind aus besten Zutaten gebacken

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