Basket preview
Your order for
Changeable until !
Changeable until !
Apparently there was a problem loading the
delivery dates.
Please pick a delivery date
There are items with alcohol in the shopping
cart. Delivery may not be made to minors. Our driver will check this on delivery.
Attention: You still have open changes in your basket. Don't forget to submit your changes! 🥕
Your box is on its way to you.
Check the shipping status here.
Wild flowers Cheese
, association: 
Bioland
, origin: Allemagne
Baldauf, raw milk cheese
approx. 5,39 € / Stück
35,90 € / kg
Old price: approx. 5,39 € / Stück
DE-ÖKO-006
Allemagne Agriculture
Stück
×
=
in the basket
×
for then
Yeah!
You reached the bulk price:
Delivery options
Info
Wildflower cheese cheese dairy Baldauf Fine floral aroma; wrapped in a coat of wild flowers and herbs. Raw milk cheese, at least 50 % fat in dry matter , with calf rennet natural rennet ingredients
Organic MILK, table salt, cultures, animal rennet, natural bark with flower mix (erica flowers*, cornflower flowers, lavender flowers*, dill*, marigold flowers*.)
| association | Bioland |
| certification authority | DE-ÖKO-006 |
| origin | Allemagne |
| unit | Stück |
| quality | DE-ÖKO-006 |
Ingredients
HeuMILCH g.t.S.*, Salz, Blütenmix (Ringelblumenblütenblätter*, Erdbeerblätter*, Schabzigerklee*, Kornblumenblütenblätter*), Käsereikulturen,
tierisches Lab,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergens
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milcheiweiß
- enthält Milch
- enthält Gluten
Bio Baldauf Allgäuer Wildblume 1/2 Laib
The colorfulness of Allgäu flower meadows on the best farmhouse cheese in organic quality - what more could you want? Baldauf wildflower cheese was one of the first of its kind on the
cheese market, which is precisely why our affineurs have achieved the almost impossible of perfecting organic wildflower cheese. They work with cultures they have developed themselves to
mature the cheese for a whole 12 weeks. A colorful mixture of blue cornflowers, yellow marigold blossoms and fine strawberry leaves shine on the edible natural rind, contributing to the
unique taste.
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Origin of agricultural ingredients
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- certification
- EU Bio-Siegel
- Association and control
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KGMarke Baldauf Käse
Zutaten
HeuMILCH g.t.S.*, Salz, Blütenmix (Ringelblumenblütenblätter*, Erdbeerblätter*, Schabzigerklee*, Kornblumenblütenblätter*), Käsereikulturen,
tierisches Lab,
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Without pork Without beef
Allergene
- According to recipe contain
- milk
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 12 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- voll-aromatisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1737 kJ = 419 kcal | 35.0g | 25.0g | <0.1g | <0.1g | 26.0g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 09/10/26, 7:14 am / Bio Wildblume 1/2 Laib / b3bf5bf8-7add-4021-8df6-5b6c8b738c43 / Version: 1