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Emmental suisse authentique AOC, 180g
environ 8,08 € / pièce
44,90 € / kg
Ancien prix: environ 8,08 € / pièce
, Association: 
100% Agriculture Bio
, Autorité de contrôle: CH-BIO-006
, Origine: Suisse
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Info
| Fabricant | Hersteller: INT |
| Association | 100% Agriculture Bio |
| Autorité de contrôle | CH-BIO-006 |
| Origine | Suisse |
| Contenu | Stück |
| Qualité | CH-BIO-006 |
Liste des ingrédients
MILCHSalzMilchsäure Bakterientierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Info sur les allergies
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milcheiweiß
- enthält Milch
- enthält Gluten
Inf. nutritionnelle
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 397 kcal | 31,0 g | 17,3 g | 0,5 g | 0,0 g | 29,0 g | 0,7 g |
100914_Emmentaler AOP "Bio VK" höhlengereift, Block ca. 2.5 kg
Le roi des fromages suisses. Le célèbre fromage tire son nom de la vallée où coule l'Emme, dans le canton de Berne. La fabrication du fromage y est attestée depuis le 13e siècle.
L'Emmentaler AOP est aujourd'hui fabriqué dans quelque 120 fromageries villageoises à partir de lait frais et non traité provenant de vaches qui mangent de l'herbe et du foin, mais jamais
de fourrage ensilé.
Utilisable de manière polyvalente dans les cuisines chaudes et froides
Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Certification
- EU Bio-Siegel
- Origine des ingrédients agricoles
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-006
Lebensmittel
Hersteller
InterCheese AGMarke InterCheese
Zutaten
MILCHSalzMilchsäure Bakterientierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Sans porc Sans bœuf
Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei
Allergene
- Selon la recette contiennent
- lait , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 12 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE) hart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Salzart
- Siedesalz
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Sensorik/Geschmack
- typisch, kräftig, würzig
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 31.0
- Oberfläche
- geschmeidig, schnitt-fähig, elfenbeinfarben
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1649 kJ = 397 kcal | 31.0g | 17.3g | 0.5g | 0.0g | 29.0g | 0.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg) Stück
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 14/03/2026 01:59 / Emmentaler AOP "Bio VK" / a29f27f1-8766-4bd0-9e8b-fb19f19f089d / Version: 1
Origine
Hersteller: INT
Schweiz