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100% Agriculture Bio
Suisse
Photo de produit pour Emmental suisse authentique AOC, 180g

Emmental suisse authentique AOC, 180g

seulement 2 Stück disponible !
pièce
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#51046
environ 8,08 € / pièce
44,90 € / kg
7% TVA
Classe commerciale II
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Info

Fabricant INT
Association100% Agriculture Bio
OrigineSuisse
ContenuStück

Liste des ingrédients

MILCHSalzMilchsäure Bakterientierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Info sur les allergies

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milch
  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Gluten
Inf. nutritionnelle
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
397 kcal 31,0 g 17,3 g 0,5 g 0,0 g 29,0 g 0,7 g

100914_Emmentaler AOP "Bio VK" höhlengereift, Block ca. 2.5 kg

Le roi des fromages suisses. Le célèbre fromage tire son nom de la vallée où coule l'Emme, dans le canton de Berne. La fabrication du fromage y est attestée depuis le 13e siècle. L'Emmentaler AOP est aujourd'hui fabriqué dans quelque 120 fromageries villageoises à partir de lait frais et non traité provenant de vaches qui mangent de l'herbe et du foin, mais jamais de fourrage ensilé.
Utilisable de manière polyvalente dans les cuisines chaudes et froides

Gekühlt bei < 6 °C lagern


Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
Origine des ingrédients agricoles
Nicht-EU-Landwirtschaft
Certification
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
CH-BIO-006

Lebensmittel

Hersteller

InterCheese AG
,

Marke InterCheese

Zutaten

MILCHSalzMilchsäure Bakterientierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Sans porc Sans bœuf Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Selon la recette contiennent
Milcheiweiss , lait

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 12 Monat(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse (DE) hart (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Salzart
Siedesalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit Rohmilch hergestellt
Sensorik/Geschmack
typisch, kräftig, würzig
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
31.0
Oberfläche
geschmeidig, schnitt-fähig, elfenbeinfarben

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1649 kJ = 397 kcal 31.0g 17.3g 0.5g 0.0g 29.0g 0.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 2.5 Kilogramm (kg) Stück
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 06/12/2024 07:10 / Emmentaler AOP "Bio VK" / a29f27f1-8766-4bd0-9e8b-fb19f19f089d / Version: 1

Origine

INT

Schweiz

InterCheese