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CERTIFIÉ BIOLOGIQUE
Non seulement les produits que nous fabriquons pour vous et que nous livrons personnellement à votre domicile, mais aussi notre service de livraison est "bio" contrôlé.
Par exemple, nous nous abstenons consciemment de vendre du fret aérien. Et nous ne vous proposons que des produits issus de l'agriculture biologique contrôlée. Ceci et bien plus encore est régulièrement contrôlé par un organisme neutre.
Pour que vous, en tant que client, ayez un bon pressentiment.
Et chaque année, nous sommes fiers de présenter notre certificat biologique actuel !
RÉGIONAUX ET ÉCOLOGIQUES
Pour nous, le « terroir » n’est pas un simple mot à la mode, mais une véritable pratique : depuis près de 40 ans, nous travaillons avec des agriculteurs, des maraîchers, des apiculteurs, des boulangers et des vignerons bio de notre région. Beaucoup d’entre eux comptent – tout comme nous depuis 1986 – parmi les pionniers de l’agriculture biologique en Sarre et en Rhénanie-Palatinat.
De la pomme au lait de chèvre, nous sommes un acheteur de longue date et fiable pour nos collègues bio et nous livrons leurs produits directement chez vous. Des circuits courts entre la production et la livraison, c’est : plus de fraîcheur dans votre assiette et une collaboration étroite et personnelle avec les personnes qui cultivent nos aliments.
LA QUALITÉ BIO, QU'EST-CE QUE CELA SIGNIFIE ?
Bioland est la première association d'agriculture biologique en Allemagne. La gestion des fermes Bioland est basée sur une économie circulaire - sans pesticides de synthèse et sans engrais azotés facilement solubles.
Les animaux sont élevés d'une manière adaptée à l'espèce et les aliments sont transformés en douceur. Cela permet une production alimentaire respectueuse de l'environnement et durable.
Demeter est synonyme de produits biodynamiques basés sur les enseignements de Rudolf Steiner. La fertilité du sol dans l'agriculture biodynamique est favorisée de manière durable et l'arôme caractéristique de l'aliment est pleinement développé par des préparations subtiles et autoproduites à base de fumier, de plantes médicinales et de minéraux.
Naturland promeut l'agriculture biologique dans le monde entier et, avec plus de 46 000 agriculteurs, est l'une des plus grandes associations d'agriculture biologique. En tant qu'association tournée vers l'avenir, Naturland allie compétence écologique et responsabilité sociale. Les agriculteurs et les transformateurs de Naturland travaillent selon les normes écologiques les plus élevées, qui sont plus strictes que celles du label biologique. Ils produisent des aliments de haute qualité sans génie génétique - pour protéger l'environnement et les consommateurs. Naturland s'engage bien au-delà de la production alimentaire, par exemple dans les domaines de l'exploitation forestière écologique, de la production textile et de la cosmétique.