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Fromage de chèvre aux carottes

, Association: 100% Agriculture Bio
, Autorité de contrôle: DE-ÖKO-070
, Origine: Niederlande
Photo de produit pour Fromage de chèvre aux carottes
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#51099
environ 5,39 € / pièce
35,90 € / kg
7% TVA
Classe commerciale II
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Info


100% Ziegenmilch aus Deutschland, verarbeitet in der  kleinen Familienkäserei Harry ten Dam in Kranenburg 
Verfeinert mit Demeter-Möhrensaft. 
mind. 50% F.i.Tr., mit mikrobiellem Lab
Fabricant Hersteller: Aurora Gold
Association100% Agriculture Bio
Autorité de contrôleDE-ÖKO-070
OrigineNiederlande
ContenuStück
QualitéDE-ÖKO-070

Liste des ingrédients

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, MÖHRENSAFT**, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
**aus biodynamischer Erzeugung

Info sur les allergies

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Krebstier
  • enthält Erdnuss
  • enthält Eier
  • enthält Fisch
  • enthält Weizen
  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Gluten
  • enthält Dinkel
  • enthält Lupine
  • enthält Sellerie
  • enthält Senf
  • enthält Haselnuss
  • enthält Sesam
  • enthält Mandeln
  • enthält Milch
  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Weichtier
  • enthält Soja
  • enthält
Inf. nutritionnelle
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
388 kcal 32,7 g 21,4 g 0,0 g 0,0 g 23,4 g 1,5 g

Aurora Gold Ziege Möhre

Fromage bio Aurora par respect pour l'homme, l'animal et la nature depuis 1980
Garniture de pain, snack, convient pour râper et gratiner

Gekühlt bei 7-10 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Niederlande, Niederrhein .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
Origine des ingrédients agricoles
EU-Landwirtschaft
Certification
EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070

Lebensmittel

Instructions de conservation et d'utilisation
in Käse-, oer Backpapier eingeschlagen im Kühlschrank aufbewahren

Hersteller

Aurora Kaas GmbH
47559 Kranenburg,
esther@aurora-kaas.com 4928269996740
Marke Aurora Gold

Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, MÖHRENSAFT**, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Végétarien Glutenfrei Sans porc Sans bœuf Laktosefrei

Allergene

Selon la recette contiennent
Milcheiweiss , lait

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Meersalz
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
mild, süßlich

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1608 kJ = 388 kcal 32.7g 21.4g 0.0g 0.0g 23.4g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 24/04/2025 02:43 / Aurora Ziege Möhre / 507bb19c-e168-44a5-bc5e-8f129b13d51c / Version: 2

Origine

Hersteller: Aurora Gold

6599 AN Ven-Zelderheide Niederlande
mrk: 5140
Aurora Kaas GmbH

D 47559 Kranenburg

Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren


Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird auch in Zukunft in Familienführung bleiben.

Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.

Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!

www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)

Marke: Aurora Gold

Familiengeführt seit 1980 Im Jahr 1980 haben wir die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damalige, kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins Ausland – entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora. Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgendämmerung) und steht für die Hoffnung und die Möglichkeit jeden Tag von Neuem zu beginnen. Mittlerweile in zweiter Generation, tragen nun auch unsere Kinder Manon, Joris, Tim und Daan in unterschiedlichen Bereichen tatkräftig zur Weiterentwicklung des Betriebes bei.