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Les radis sont riches en vitamines A, B1, B2, B9, C et K, ainsi qu'en calcium, potassium, fer, magnésium et cuivre.
Il est préférable de conserver les radis jusqu'à trois jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Il est conseillé de ne conserver que les tubercules dans une boîte de conservation, car la partie verte absorbe trop d'eau, ce qui peut rendre les radis caoutchouteux.
| Fabricant | Hersteller: 9TA |
| Association | IA |
| Origine | Italie |
| Contenu | Bund |