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Bioland

DE-ÖKO-006

regional

Allemagne

Saucisse de viande

dans l'emballage hermétique sous vide (peau)

pièce

Options de livraison:

#4130

environ 3,95 € / pièce

21,95 € / kg

7% TVA

Classe commerciale II

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Info

Lyoner im Ring

Unser Klassiker! Ohne Pökelsalz und Geschmacksverstärker und von der deutschen Fleischerinnung mit dem Fleischwurstpokal 2022 in Gold ausgezeichnet.

Zutaten:
Schweinefleisch**/Rindfleisch**(56%), Speck**, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*,Säureregulator: Natriumcitrat, Rübenzucker**, Leinmehl*, Zwiebeln*

Naturdarm vom Rind, Buchenrauch

Glutenfrei

k.b.A., ** Bioland

Informations sur les produits

Fabricant	Martinshof
Association	Bioland
Autorité de contrôle	DE-ÖKO-006
Origine	Allemagne
Contenu	Stück
Qualité	DE-ÖKO-006

Ingrédients

Liste des ingrédients

Schweinefleisch** (31%), Rindfleisch** (26 %), Speck** (20%), Trinkwasser, Meersalz, Natriumcitrat, Gewürze*, Trockenstärkesirup*, Leinmehr*, Zwiebeln*, Naturdarm, Buchenholzrauch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

**Bioland

Infos nutritionnelles

Inf. nutritionnelle

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1209 kJ / 293 k	25,8 g	9,9 g	1,1 g	0,7 g	13,7 g	1,8 g

Fiche produit

Martinshof Lyoner

Bioland Lyoner avec distinction

Gekühlt bei 4-8 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Origine des ingrédients agricoles: EU-Landwirtschaft
Certification: EU Bio-Siegel
Association et contrôle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Martinshof GmbH
,

Marke Martinshof

Zutaten

Schweinefleisch** (31%), Rindfleisch** (26 %), Speck** (20%), Trinkwasser, Meersalz, Natriumcitrat, Gewürze*, Trockenstärkesirup*, Leinmehr*, Zwiebeln*, Naturdarm, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**Bioland

Ernährungshinweise

Fleisch

Tierart: Rind; Schwein
Wursthülle verzehrbar: ja
Hackfleisch: Nein
Fleisch wurde zusammengefügt: Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz: Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1212 kJ = 293 kcal	25.9g	9.9g	1.2g	0.7g	13.7g	1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 180.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 20/09/2024 02:26 / Lyoner / b93c7aee-4481-4b25-9155-c7e4d910a2f9 / Version: 1

Recueil de recettes

Utilisé ou recommandé pour :

Poêlée paysanne sarroise

Origine

Martinshof

Allemagne (Allemand)

Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH

D 66606 St.Wendel

Martinshof - Biolandtradition seit 1986

Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.

Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" und die 2 Verkaufstellen. Diese sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006

www.martinshof.de

(Daten von Ecoinform)