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regional
Deutschland
Rinderschinken Aufschnitt
trocken gesalzen und kalt geräuchert
ca. 4,23 € / Packung
52,90 € / kg
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Info
kalt geräucherter Schinken aus magerem Bioland-Rindfleisch
ca. 80g
ca. 80g
Wunderbar würzig, dünn geschnitten - fast wie Bündner Fleisch. mit würzigem Wacholderaroma
Zutaten: Rindfleisch** (96%), Kochsalz, Gewürze*, Rübenzucker**, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch
Glutenfrei
- k.b.A. ** Bioland
| Hersteller | Martinshof |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Packung |
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 547 kJ / 131 kc | 1,7 g | 0,72 g | 0,6 g | <0,5 | 27,39 g | 3,8 g |
Herkunft
Martinshof
Deutschland
Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH
D 66606 St.Wendel
D 66606 St.Wendel
Martinshof - Biolandtradition seit 1986
Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. Heute bewirtschaftet der junge Landwirt
Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die
transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große
Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice
"Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" und die 2 Verkaufstellen. Diese sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein
kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als
französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006
www.martinshof.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland