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100% Bioanbau
IT-BIO-015
Italien
Produktfoto zu Risotto mit Steinpilzen

Risotto mit Steinpilzen

250g
250g
Lieferoptionen:
#26072
5,25 € / 250g
21,00 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

250g
Hersteller LaSelva
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleIT-BIO-015
HerkunftItalien
Inhalt250g
QualitätIT-BIO-015

Zutatenliste

Carnaroli Reis* 92%, Steinpilze* (Boletus edulis) 3,2%, Salz, Reismehl*, Maisstärke*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Karotten*,Petersilie*, Lauch*, Knoblauch*,Miso* (SOJA*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt*, natives Olivenöl extra*, Gewürze*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Sellerie
  • enthält Soja
  • enthält Hefe
  • enthält Gluten
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
374 kcal 0,7 g 0,2 g 83,0 g 0,6 g 7,8 g 2,3 g

Steinpilz Risotto - Trockenmischung mit Reis und Steinpilzen

Carnaroli Reis mit seinen großen, spitz zulaufenden Körnern ist die klassische Reissorte für Risotto und wird im Piemont und in der Lombardei angebaut. Die Reiskörner nehmen gut den Geschmack der Zutaten auf und entwickeln eine sämige Konsistenz. Produkt ohne Konservierungsstoffe und ohne Glutamat.
Den Beutelinhalt (für 3-4 Personen) nach Zubereitungsanleitung ca. 25 Minuten unter häufigem Rühren kochen. Nach Belieben mit geriebenem Käse und etwas Butter oder Olivenöl verfeinern.

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen


Herstellung in Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
IT-BIO-015 (Valoritalia Srl)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise
Den Beutelinhalt in einem Topf mit Öl anrösten, nach Belieben mit Wein ablöschen. Kochendes Wasser hinzufügen (650-750ml), umrühren und ca. 15-17 minuten kochen. Am Ende der Garzeit etwas Butter und Parmesan Käse unterrühren.

Hersteller

LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH
,

Marke LaSelva

Zutaten

Carnaroli Reis* 92%, Steinpilze* (Boletus edulis) 3,2%, Salz, Reismehl*, Maisstärke*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Karotten*,Petersilie*, Lauch*, Knoblauch*,Miso* (SOJA*, Reis*, Wasser, Salz, Koji), Hefeextrakt*, natives Olivenöl extra*, Gewürze*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Hefe , Mais , Sellerie , Soja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1588 kJ = 374 kcal 0.7g 0.2g 83.0g 0.6g 7.8g 2.3g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 30.05.24 05:57 / Risotto mit Steinpilzen 2 / 1cc7e0a3-f7b7-40ba-82fb-71e047033d34 / Version: 1

Herkunft

LaSelva

Italien
mrk: 846
LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH

D 82166 Gräfelfing
Bio mit italienischer Lebensart und Leidenschaft für Natur und Genuss

In der südlichen Toskana liegt der Biohof LaSelva. Seit 1980 wird hier ökologischer Landbau betrieben, seit 2018 ist die Landwirtschaft Naturland Fair zertifiziert. Auf ca. 600 Hektar Nutzfläche werden Gemüse, Obst, Wein und Getreide angebaut.
In der Hof-Manufaktur werden Gemüse gewaschen, von Hand verlesen und nach traditionellen toskanischen Rezepturen verarbeitet - mit Leidenschaft für Natur und Genuss.

Vielfalt bewahren und Bodenfruchtbarkeit erhalten. So lautet das Credo von LaSelva.
Von Anfang an setzt der Gründer von LaSelva, Karl Egger, auf eine alternative Landwirtschaft mit großer Sortenvielfalt und den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Die Artenvielfalt macht die naturgemäße Bewirtschaftung langfristig effektiv und stabil. Die Erkenntnis sowie Überzeugung, dass nur ein verantwortungsvoller Umgang mit sozialen und ökologischen Ressourcen eine nachhaltige Generationengerechtigkeit bewirkt, ist der Grundstein unseres täglichen Handelns.

LaSelva steht für regional toskanische Bio-Produkte aber auch typisch italienische Bio-Spezialitäten, wie z. B. Aceto Balsamico di Modena oder Prosecco del Veneto.
www.laselva.bio
(Daten von Ecoinform)
Italien