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Bioland
regional
Deutschland
Portwein
Produktfoto zu Terrine mit Portwein

Terrine mit Portwein

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#66
4,69 € / Stück
33,50 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Nach französischer Rezeptur, denn unser Chef der Martinshof-Metzgerei ist Franzose und ein wahrer Genießer.
Aus einfachen, aber guten Zutaten wird unter Zugabe von Portwein, etwas Honig und einem Hauch Piment d´Espelette eine Terrine wie man sie in Frankreich schätzt. Und wir lieben sie auch hier in Deutschland.

Die Größe der Portion schafft man leicht mit 2-3 Personen oder an 3-4 Tagen. Denn ist das Glas erstmal auf, sollte die Wurst zügig gegessen werden. Denn wir verzichten bewusst auf Stabilisatoren, künstliche Geschmacksverstärker oder sonstige synthetische Hilfsmittel.

<HTML>Zutaten:
Schweinefleisch** 56%, Schweineleber**25%,Schalotten*, <b> Eier*, Milch* </b>, Portwein*, Meersalz, Honig**, Piment d´Espelette*, Gewürze*, Knoblauch*
Glutenfrei

  • Bioland, *Bio </HTML>

Hersteller Martinshof
VerbandBioland
HerkunftDeutschland
InhaltStück

Herkunft

Martinshof

Deutschland
mrk: 1908
Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH

D 66606 St.Wendel

Martinshof -  Biolandtradition seit 1986


Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf  kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische. 
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" und die 2 Verkaufstellen. Diese sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel.  Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften,  in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.





                      

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006
www.martinshof.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland