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AufschnittRäucherwarenFrischwurstGläserwurstSpezialitäten
Bioland
DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Produktfoto zu Lyoner - 1_2 Ring

Lyoner - 1_2 Ring

in der luftdichten Vakuumverpackung (Skin)
Stück
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#4130
ca. 3,77 € / Stück
20,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Lyoner im Ring

Unser Klassiker! Ohne Pökelsalz und Geschmacksverstärker und von der deutschen Fleischerinnung mit dem Fleischwurstpokal 2022 in Gold ausgezeichnet.

Zutaten:
Schweinefleisch**/Rindfleisch**(56%), Speck**, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*,Säureregulator: Natriumcitrat, Rübenzucker**, Leinmehl*, Zwiebeln*

Naturdarm vom Rind, Buchenrauch

Glutenfrei

  • k.b.A., ** Bioland

Hersteller Martinshof
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Schweinefleisch** (31%), Rindfleisch** (26 %), Speck** (20%), Trinkwasser, Meersalz, Natriumcitrat, Gewürze*, Trockenstärkesirup*, Leinmehr*, Zwiebeln*, Naturdarm, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**Bioland
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1209 kJ / 293 k 25,8 g 9,9 g 1,1 g 0,7 g 13,7 g 1,8 g

Martinshof Lyoner

Bioland Lyoner mit Auszeichnung

Gekühlt bei 4-8 °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Hersteller

Martinshof GmbH
,

Marke Martinshof

Zutaten

Schweinefleisch** (31%), Rindfleisch** (26 %), Speck** (20%), Trinkwasser, Meersalz, Natriumcitrat, Gewürze*, Trockenstärkesirup*, Leinmehr*, Zwiebeln*, Naturdarm, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**Bioland

Ernährungshinweise

Fleisch

Tierart
Rind
Schwein
Wursthülle verzehrbar
ja
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz
Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1212 kJ = 293 kcal 25.9g 9.9g 1.2g 0.7g 13.7g 1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 180.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 25.07.24, 05:27 / Lyoner / b93c7aee-4481-4b25-9155-c7e4d910a2f9 / Version: 1

Rezeptsammlung

Verwendet oder empfohlen bei:
Saarländische Bauernpfanne Saarländische Bauernpfanne

Herkunft

Martinshof

Deutschland
mrk: 1908
Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH

D 66606 St.Wendel

Martinshof -  Biolandtradition seit 1986


Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf  kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische. 
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" und die 2 Verkaufstellen. Diese sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel.  Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften,  in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.





                      

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006
www.martinshof.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland