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Bioland
regional
Deutschland
Produktfoto zu Äpfel "Topaz", deutsche Ernte

Äpfel "Topaz", deutsche Ernte

saftig-säuerlich, knackig
#1155
5,79 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse 2
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Info

Der Topaz ist ein mittelgroßer Apfel, hervorgegangen aus einer Kreuzung der Sorten „Rubin“ und „Vanda“. Er besitzt eine glatte Schale mit einer gelben Grundfarbe die oft große, rot oder orangerot gestreifte Farbanteile aufweist. Das Fruchtfleisch ist knackig und von einer schönen Cremefärbung. Der Geschmack des Topaz ist saftig und säurebetont und wird als „crisp and crunchy“ beschrieben.

Topaz ist die erste bedeutende schorfresistente Sorte im deutschen Sprachraum. Aus diesem Grund ist der Apfel besonders im Bio-Anbau beliebt. Topaz weist eine spitzere Säure als Granny Smith auf und ist optisch durch die besonders flache Form sehr gut wiederzuerkennen.

Hersteller diverse, regionale Erzeuger
VerbandBioland
HerkunftDeutschland
Inhaltkg

Herkunft

diverse, regionale Erzeuger

Deutschland
mrk: 3878
Sprossengärtnerei KEIMLAND

D 70794 Filderstadt
“Keimland-Sprossen, täglich frisch, gesund und natürlich - für den bewussten Konsumenten im Land”

Die Sprossengärtnerei Keimland produziert seit über 20 Jahren vor den Toren Stuttgarts ökologisch erzeugte Sprossen und Keimlingen nach den Richtlinien von “Bioland”.
Wir verstehen uns als gärtnerisch-handwerklicher Betrieb, dem eine natürliche Produktion und eine hohe Qualität am Herzen liegt.


Kontrollnummer D-BW-006-12841-B
www.keimland.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland