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BIOZERTIFIZIERT
Nicht nur die Produkte, die wir für Euch herstellen und persönlich nach Hause liefern, auch unser Lieferservice wird "bio"kontrolliert.
Wir verzichten z.B. bewusst auf den Verkauf von Flugware. Und bieten ausschließlich Produkte an, die aus kontrolliert-ökologischer Erzeugung stammen. Das und vieles andere wird regelmäßig von einer neutralen Stelle kontrolliert.
Damit Du als Kunde ein gutes Gefühl hast.
Und jedes Jahr dürfen wir stolz unser aktuelles Bio-Zertifikat präsentieren!
REGIONAL UND ÖKOLOGISCH
Regionalität ist für uns kein Modebegriff, sondern gelebte Praxis: Seit fast 40 Jahren arbeiten wir mit Biobauern, Biogärtnern, Bioimkern, Biobäckern und Biowinzern aus unserer Region zusammen. Viele von ihnen gehören – genau wie wir seit 1986 – zu den Pionieren des Ökolandbaus im Saarland und Rheinlad-Pfalz.
Vom Apfel bis zur Ziegenmilch sind wir ein langjähriger, verlässlicher Abnehmer für unsere Bio-Kollegen und bringen ihre Produkte direkt zu Ihnen nach Hause. Kurze Wege zwischen Erzeugung und Auslieferung bedeuten: mehr Frische auf Deinem Teller und eine enge, persönliche Zusammenarbeit mit den Menschen, die unsere Lebensmittel anbauen.
BIO QUALITÄT, WAS VERBIRGT SICH DAHINTER?
Bioland ist der führende ökologische Anbauverband in Deutschland, deren Richtlinien weit über die gesetzlichen Standards hinausgehen. Die Wirtschaftsweise der Bioland-Betriebe basiert auf einer Kreislaufwirtschaft – ohne synthetische Pestizide und leichtlösliche Stickstoffdünger.
Bioland-Betriebe richten die Anzahl ihrer Tiere nach der verfügbaren Hoffläche aus (flächengebundene Tierhaltung) und garantieren dadurch unter anderem ausreichend Platz pro Tier.
Durch vielfältige Fruchtfolgen wird der Boden geschont, Nährstoffe bleiben möglichst im Hofkreislauf.
Die Einhaltung der Richtlinien wird jährlich unabhängig kontrolliert (Kontrollstelle DE-ÖKO-006).
Mehr dazu hier: Unsere Arbeit | Bioland e.V.
Demeter steht für Produkte der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, basierend auf den Lehren von Rudolf Steiner.
Demeter-Betriebe legen den Schwerpunkt auf den Humusaufbau. Laut dem seit 1978 laufenden DOK-Langzeitversuch des FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Schweiz) gelingt der Humusaufbau auf Demeter-Flächen im Vergleich am besten.
Auch Demeter-Betriebe gehen über die EU-Bio-Verordnung hinaus. Konkrete Auflagen sind u. a.: Verzicht auf Enthornen bei Kühen und Kupieren bei Schweinen, Aufzucht von Bruderhähnen statt Kükentötung, sowie der Verzicht auf Gentechnik und chemisch-synthetische Pestizide. Die Einhaltung wird durch ein eigenes, unabhängig kontrolliertes Zertifizierungssystem geprüft.
Mehr dazu hier: Wofür Demeter steht | Demeter
Naturland fördert den Ökologischen Landbau weltweit und ist einer der größten ökologischen Anbauverbände.
Als zukunftsorientierter Verband gehören für Naturland Öko-Kompetenz und soziale Verantwortung zusammen. Naturland-Bauern und -Verarbeiter arbeiten mit höchsten ökologischen Standards, die strenger sind als die des Bio-Siegels. Sie erzeugen ohne Gentechnik hochwertige Lebensmittel – zum Schutz von Umwelt und Verbraucher. Naturland engagiert sich weit über die Lebensmittelproduktion hinaus, so z.B. in den Bereichen ökologische Waldnutzung, Textilherstellung und Kosmetik.
Mehr dazu hier: Wofür wir stehen