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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Kohlrabisalat "Waldorf"

Salatklassiker, ideale Vorspeise

Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

Gefülltes Omelette mit Mönchsbart

Cremige Maronensuppe mit Pilzen und Kakao

zubereitet von Stefan Dreer für die Amperhof Ökokiste

Duxelles - Pilz-Farce

einfache und würzige Pilzfüllung

Pikante Hefeschnecken mit Lauch und Schinken

Pikante Hefeschnecken sind nicht nur perfekt für Partys, sondern auch ein köstlicher Snack für zwischendurch oder als herzhaftes Abendessen. Du kannst sie warm servieren oder auch kalt genießen.

Sellerieschnitzel mit rote Bete Salat

vegetarisch und gesund

Gnocchi mit Zucchini-Mandelmus- Soße

Sellerieschnitzel mit Rotweinchampignons

vegetarische Alternative

Schupfnudeln mit Möhren, Zucchini und Paprika

vegetarisch 

Unser Rezept der Woche

Bärlauchknödel

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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