Rezepte

Was koche ich heute?

Kohlrabisalat "Waldorf"

Salatklassiker, ideale Vorspeise

Sellerie-Kartoffelsuppe mit Topping

Eine cremige Suppe mit Knollensellerie. Das Topping aus Apfel, Schalotte und Thymian setzt nicht nur optisch einen Akzent. Es verleiht ihr ein wunderbares Aroma und duftet einfach herrlich!

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Carbonara-Quiche mit Spitzkohl und Zucchini

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Zwiebelkuchen mit Hefeteig

Der Klassiker. Herzhaft und würzig ist er der ideale Begleiter zum süffigen Federweißer.

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Ziegenkäse-Bruschetta mit Birnen-Walnuss-Topping

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Quiche mit Romanesco

Obwohl seine auffällige Form und leuchtend grüne Farbe es vermuten lassen könnten, ist der Romanesco tatsächlich keine Brokkoli-Variante, sondern eine besondere Form des Blumenkohls! Als Mitglied der...

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Chinakohl Curry

schnell, einfach, lecker

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Blumenkohl Tikka Masala

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Gefüllter Ofenkürbis mit Feigen

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Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

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