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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Zucchinirahmsuppe mit gebratenen Pilzen und Blätterteigkuppel

Kohlrabi-Möhren-Salat

Alla Chef Gerhard.

Schupfnudeln mit Möhren, Zucchini und Paprika

vegetarisch 

Romanesco in Erdnusssauce

asiatische Abwandlung

Kohlrabisalat "Waldorf"

Salatklassiker, ideale Vorspeise

Bärlauch-Suppe mit Kartoffeln

Schwein in Karamellsoße

Schweinekammsteaks mal anders

Möhrensuppe mit roten Linsen

Wärmendes Gericht für kalte Tage

Gefüllter Kohlrabi aus dem Ofen

Wusstet ihr, dass die Kohlrabisaison begonnen hat? Dieses knackige Gemüse steht leider auf unserem Spieseplan viel zu selten im Mittelpunkt. Dass es sich nicht nur als Rohkost-Snack eignet, beweist ...

Zwiebelkuchen ohne Hefe

Ein herzhafter Zwiebelkuchen schmeckt immer. Mit einem unkomplizierten Quark-Öl-Teig ist er auch schneller fertig als mit Hefeteig. Zu einem echten Genuss für Gäste wird er mit einem Glas Federweißer...

Unser Rezept der Woche

Bärlauchknödel

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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