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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Schwarzwurzeln mit rote Bete-Püree

farbenfrohes Gemüsehighlight
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Kürbissuppe asiatisch

Der Hokkaido-Kürbis eignet sich wunderbar für Suppen. Neben der klassischen Kürbissuppe ist auch die Variante mit Kokosmilch, Ingwer und ...
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Pilzrisotto

Jeder Fan von Pilzen und herzhaften Gerichten wird dieses klassische italienische Gericht lieben.
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Duxelles - Pilz-Farce

einfache und würzige Pilzfüllung
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Ziegenkäse-Bruschetta mit Birnen-Walnuss-Topping

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Petersilien-Risotto mit Trüffel-Salami

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Chinakohl Curry

schnell, einfach, lecker
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Kohlrabi-Möhren-Salat

Alla Chef Gerhard.
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Gnocchi mit Zucchini-Mandelmus- Soße

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Fächer-Butternut auf Ziegenkäse

Knoblauch, Honig, Datteln, Ziegenkäse und Feta entfalten hier den Geschmack des Butternut-Kürbisses auf geradezu perfekte Art und Weise. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!
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Unser Rezept der Woche

Gelbes Curry mit Linsen und Flower Sprouts

unglaublich lecker und erfrischend
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Appetit auf etwas Bestimmtes?

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