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Artischocken sind reich an Vitamin C, K sowie Folsäure, Magnesium und Phosphor.
In einem leicht feuchten Tuch eingewickelt und im Gemüsefach des Kühlschrankes halten sich die Artischocken 5 bis 7 Tage.
| Hersteller | Hersteller: diverse Hersteller |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | Stück |