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Spinat, regionale Ernte

Saisonstart
nur noch 5.8 kg verfügbar!
, Verband: Bioland
regional
, Herkunft: Pfalz
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kg
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#1070
14,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse 2
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Info

Ursprünglich kommt der Spinat aus Südwestasien. In Europa verbreitete er sich im Mittelalter. Es gibt ca 50 verchiedene Sorten. Der Unterschied zwischen Blatt und Wurzelspinat liegt darin, dass der Wurzelspinat die gesamte Pflanze enthält.
Sein Geschmack kann als leicht erdig und dezent bitter mit einer erfrischenden Süße beschrieben werden.

Er ist reich an den Vitaminen A, B,  C, E,  K, sowie an Magnesium, Eisen, Zink, Kalzium und Folsäure.

Am besten sollte man Spinat frisch verarbeiten und verzehren. Wenn man ihn dennoch lagern möchte, dann sollte man den Spinat in ein feuchtes Tuch einwickeln und im Gemüsefach des Kühlschrankes aufbewahren.

Hersteller Hersteller: MorgenLand
VerbandBioland
HerkunftPfalz
Inhaltkg

Herkunft

Hersteller: MorgenLand

Pfalz
mrk: 902
EgeSun GmbH Co. KG

D 28876 Oyten

Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.

Kontrollnummer DE-ÖKO-001
(Daten von Ecoinform)