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Basilikum im Bund, regionale Ernte
Info
Sein Geschmack ist unverkennbar, frisch, würzig, hat ein Hauch von Schärfe und eine leichte Bitternote.
Basilikum entählt die Vitamine A, C, D sowie K. Ebenso die Mineralstoffe Kalzium, Magnesium, Eisen und Kalium.
Gewaschen und in ein feuchtes Küchentuch gewickelt kann man ihn im Kühlschrank zwischen 3 - 4 Tage aufbewahren. Noch länger hält Basilikum wenn man ihn in Öl einlegt.
| Hersteller | Hersteller: MorgenLand |
| Verband | Bioland |
| Herkunft | Pfalz |
| Inhalt | Bund |
Verwendet oder empfohlen bei
Herkunft
Hersteller: MorgenLand
D 28876 Oyten
Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.