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regional
Deutschland
Kalbskotelett, 2er P.
aus regionaler Aufzucht in der Mutter-Kuh-Herde
ca. 20,48 € / Packung
40,95 € / kg
ca. 20,48 € / Packung
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Info
Der Kalbsrücken mit Knochen ist manchmal schnell vergriffen. Daher empfiehlt sich auch hier eine Reservierung.
Es lohnt sich, das Fleisch einmal mit Knochen zu braten. Es geht sehr viel weniger Bratensaft verloren und der Geschmack ist herzhafter als beim Steak ohne Knochen.
Es lohnt sich, das Fleisch einmal mit Knochen zu braten. Es geht sehr viel weniger Bratensaft verloren und der Geschmack ist herzhafter als beim Steak ohne Knochen.
Die Bioland-Kälber wachsen artgerecht in der Mutter-Kuh-Herde auf und bewegen sich fast ganzjährig im Freien. Sie fressen früh Gras und Heu und trinken am Euter der Mutter. Dadurch haben sie dunkleres und festeres Fleisch als herkömmliche Kälber. Das Aroma wird Sie überzeugen!
| Verband | Bioland |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Packung |
Herkunft
Deutschland
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