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Bioland
regional
Deutschland
Produktfoto zu Mangold bunt, deutsche Ernte

Mangold bunt, deutsche Ernte

wunderschöne Farbprägung
kg
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#1074
9,99 € / kg
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Info

Mangold, das vielseitige, bunte Gemüse und dazu ein ProSpecieRara Artikel

Ursprünglich stammt Mangold von den Ufern des Mittelmeeres.
Mangold ist ein Gänsefußgewächs. Er kann roh und gegart verzehrt werden. Seine Stiele brauchen mehr Kochzeit als seine Blätter. Die großen Blätter eignen sich gut zum einwickeln z.B. von Hackfleisch als Roulade. Aber auch kleingeschnitten sind sie ein guter Ersatz für Spinat.
Mangold ist reich an Eiweiß, den Vitaminen A, B1, B2, C, E und K, den Mineralstoffen Kalium, Natrium, Magnesium und Eisen. Neben Broccoli und Spinat zählt er zu den gesündesten Gemüsearten.

Hersteller Bauers Garten
VerbandBioland
HerkunftDeutschland
Inhaltkg

Herkunft

Bauers Garten

76872 Deutschland
Deutschland