Minneola

Die Minneola ist eine Kreuzung zwischen Mandarine und Grapefruit. Sie ist eine Zitrusfrucht die erstmalig 1931 in Florida entstand. Man findet sie in den warmen Regionen wie z.B. Spanien, Südafrika und Israel.
Sie ist für ihre Glockenform und ihren süß-säuerlichen Geschmack bekannt.

Sie enthält Vitamin A, B1, B2, B6 und C, sowie Natrium, Magnesium, Kupfer, Kalzium, Kalium, Zink, Eisen und Phosphor.

Lagern sie die Minneola am besten nicht im Kühlschrank, dennoch an einem kühlen Ort wie Keller oder die Speisekammer. So sind sie bis zu einer Woche haltbar.