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Bioland
regional
Pfalz
Produktfoto zu Petersilie kraus, regionale Ernte

Petersilie kraus, regionale Ernte

circa 50g
Bund
Lieferoptionen:
#1017
2,99 € / Bund
7% MwSt
Handelsklasse 2

Info

Petersilie (lat.: Petroselinum crispum) ist eine zweijährige Gewürzpflanze und kommt wildwachsend im Mittelmeergebiet und auf den Kanarischen Inseln vor.

Als Gewürz finden ihre Blätter frisch gezupft, frisch gemahlen oder tiefgefroren bei einer Vielzahl von Gerichten Verwendung. Die Stängel haben ebensoviel Aroma wie die Blätter. In der Küche wird zwischen der Wurzelpetersilie, die vor allem ihrer Wurzel wegen angebaut wird, und der Blattpetersilie unterschieden. Blattpetersilie gibt es sowohl in glattblättriger als auch krausblättriger Form. Die glattblättrige Petersilie welkt schneller als die krausblättrige Petersilie, gilt aber als etwas wohlschmeckender.

Hersteller Morgentau
VerbandBioland
HerkunftPfalz
InhaltBund

Rezeptsammlung

Verwendet oder empfohlen bei:

Herkunft

Morgentau

67259 Kleinniedesheim Pfalz
Pfalz