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Rettich schwarz, regionale Ernte
Info
Schwefelhaltige Senföle verleihen dem Rettich seinen scharfen Geschmack.
Er enthält Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe, sowie Kalium, Jod, Kupfer und Kalzium.
Rettich hält, in ein feuchtes Tuch gewickelt, im Gemüsefach des Kühlschranks bis zu einer Woche.
| Hersteller | Hersteller: MorgenLand |
| Verband | Bioland |
| Herkunft | Pfalz |
| Inhalt | kg |
Herkunft
Hersteller: MorgenLand
D 28876 Oyten
Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.