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DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Rindersalami-Aufschnitt
ca 80g
ca. 3,35 € / Packung
41,90 € / kg
ca. 3,35 € / Packung
Packung
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Info
Zutaten:
Rindfleisch**, Rinderfett**, Steinsalz, Gewürzzubereitung*: ( Gewürze* färbendes Lebensmittel: Rote Beete Pulver*, Dextrose, Speisesalz) , Starterkulturen, Naturindarm,
Buchenrauch
Über Buchenholz geräuchert
Glutenfrei
*k.b.A., ** Bioland
| Hersteller | Martinshof |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Packung |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
Rindfleisch** 96%, Meersalz, Gewürze*, Trockenstärkesirup*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**Bioland
Rindersalami - Aufschnitt
Handwerklich hergestellt aus 100% Bioland-Rindfleisch.Tipp: Lassen Sie den Aufschnitt nach dem Öffnen der Vakuumverpackung ca.
15 min. "atmen". Dann läßt er sich leichter in einzelnen Scheiben entnehmen.
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Martinshof GmbH,
Marke Martinshof
Zutaten
Rindfleisch** 96%, Meersalz, Gewürze*, Trockenstärkesirup*, Buchenholzrauch*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**Bioland
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Rindfleisch
Fleisch
- Tierart
- Rind
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Ja
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 936 kJ = 223 kcal | 9.6g | 3.4g | 2.5g | <0.1g | 31.6g | 3.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 100.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 04.10.24, 04:59 / Rindersalami / 34718e1c-787e-4e68-8823-8de1966e1f18 / Version: 1
Herkunft
Martinshof
Deutschland
Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH
D 66606 St.Wendel
D 66606 St.Wendel
Martinshof - Biolandtradition seit 1986
Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. Heute bewirtschaftet der junge Landwirt
Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die
transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große
Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice
"Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" und die 2 Verkaufstellen. Diese sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein
kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als
französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.
Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006
www.martinshof.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland