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Bioland
regional
Produktfoto zu Wurzelpetersilie, regionale Ernte

Wurzelpetersilie, regionale Ernte

kg
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#1080
8,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse 2
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Info

Die Petersilienwurzel ist eine Varietät der Petersilie ähnlich der Pastinake und gehört zur Familie der Doldenblütler.
Das kräftig-würzig schmeckende Wurzelgemüse dient als Kochgemüse – gerne gemischt mit Möhren, Porree, Sellerie und Pastinaken –, zum Würzen von Suppen und Eintöpfen oder wie Möhren gedünstet und cremig püriert (als Püree oder in Cremesuppen). Es enthält viel Eiweiß, Vitamin C und B-Vitamine sowie Kalzium und Eisen.
Hersteller Hersteller: MorgenLand
VerbandBioland
Herkunftaus der Region
Inhaltkg

Herkunft

Hersteller: MorgenLand

aus der Region
mrk: 902
EgeSun GmbH

D 28876 Oyten

Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.

Kontrollnummer DE-ÖKO-001
(Daten von Ecoinform)