... und schaffe dir Urlaubsgefühle auf deinen Teller.
Mit den klassischen Zutaten aus der mediterranen Küche. 
Wie z.B. mit unserem 24 Monate gereiften Rohmilch-Parmigiano Reggiano DOP aus bester Bio-Milch. Nur wenn er aus der italienischen Region der Po-Ebene kommt, darf er sich das Original nennen. Und aus echter Biomilch hergestellt, ist er etwas ganz Besonderes. Jetzt für dich zum Sonderpreis.

Was sagst du dazu, wenn Du zu dem echten Parmigiano auch noch Tomaten mit dem ursprünglichen Geschmack aus früheren Zeiten genießen kannst? 
Direkt von unseren regionalen Bioland-Gemüsebauern kommen die aromatischen Campari-Tomaten. Jetzt zugreífen, denn nur für kurze Zeit.
Ergänze dein Urlaubsfeeling mit duftendem Basilikum, der ebenfalls aus regionalem Bioland-Anbau stammt. 

Und der Sommer wird gut .

Ostertaler Weidehähnchen

Als Bioland-Betrieb setzen wir auf Partnerschaften mit anderen Bioland-Höfen aus der Region – so erweitern wir unser Sortiment mit besten Bio-Produkten. 
Für den Zeitraum 16.-18.07. könnt ihr wieder schlachtfrische Bioland-Weidenhähnchen aus dem Ostertal vorbestellen!
Von dem Familienbetrieb Laub beziehen wir übrigens auch unsere Mobilstall-Eier und die Kuhmilch für unsere hofeigene Bioland-Käserei. 🥚🥛

Die Hähnchen genießen ein artgerechtes Leben im Freien und bekommen ausschließlich hochwertiges Bio-Futter aus regionalem Anbau. Diese Qualität schmeckt man – aber die Menge ist begrenzt!

Das liegt uns am Herzen:
die Martinshof Blühwiesenpatenschaft

Ein wertvolle Hilfe für die Natur.
In unserer Region, dem Ostertal,  bepflanzen wir jedes Jahr 3 ha Ackerfläche mit einer Blütenmischung, statt mit Getreide. Die spezielle Bio-Saatenmischung erblüht von Frühling bis Spätsommer in unterschiedlichen Farben und Formen. Vollkommen in Ruhe gelassen, bieten diese blühenden Flächen Insekten und Vögeln ein ausreichendes Nahrungsangebot. Kleintiere  und Bodenbrüter finden Schutz. Das Bodenleben wird angeregt und besser durchlüftet.
Du willst auch die Natur unterstützen?
Dann übernimm eine Patenschaft für eine Fläche von 50, 100 oder 200qm. Schon mit 25,-€ kannst Du für 1 Jahr unzählige Bienen und Regenwürmer retten.. Übrigens auch eine sinnvolle Geschenk-Idee.

Unser Weintipp für den Juli

Babouches Rosé
von der Domaine Beaujeu

Ein süffig-leichter Südfranzose mit herrlich frisch-fruchtigen Aromen. Im Mund elegante Frucht, dank der Rebsorten Syrah und Merlot.
Bei 9-10° C gekühlt, passt dieser unkomplizierte Rosé gut zu Sommergerichten und ist ideal, um in geselliger Runde an lauen Sommerabenden gefeiert zu werden.

In der nachhaltigen Mehrweg-Flasche, die Ressourcen schont. Daher freuen wir uns, wenn die leeren Flaschen durch uns wieder dem Wertstoffkreislauf zugeführt werden können.

Statt 6,29€ jetzt für 

                                5,79 € / 1,0l

Lerne die Bio-Pioniere kennen
 

Als 1984 alles begann! Da wurde der Grundstein für den Martinshof als Bioland-Mischbetrieb in Osterbrücken bei St.Wendel gelegt. 
Dip.Ing. int.agr Gerhard Kempf baute mit Partnern und seiner Frau Monika Kempf die Landwirtschaft, die vielfältige Tierhaltung,  den Ackerbau, den Gemüsebau und die Verarbeitung der hofeigenen Produkte auf. 
Der erste Hofladen wurde erweitert mit Marktständen, später dem Stadtladen und dem Hauslieferdienst "BioBus".

Heute leitet der Landwirtschaftsmeister Martin Stoll die Landwirtschaft, mit 100 Milchziegen, 125 ha Wiesen und Ackerbau.