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Bioland
regional
Saarland
Produktfoto zu 5kg Tüte Kartoffeln, mehligkochend

5kg Tüte Kartoffeln, mehligkochend

Sorte "Karelia"
Dieser Artikel kann nur bis zum 01.06.2024 geliefert werden.
#1051
13,49 € / x 5 kg
2,70 € / kg
7% MwSt

Info

Herkunft: Saarland- von unserem langjährigen Bioland Partner Roman Denis aus Lisdorf

Die Sorte Karelia ist eher klein und handlich. Ideal für Gnocci und Püree. Sie kommt aus Deutschland und wurde 2016 zugelassen. Nicht zu verwechseln mit Karella.

Mehlige Kartoffeln finden ihren Einsatz in allen Gerichten, in denen eine gute Bindung gebraucht wird. Ihr Stärkeanteil ist 16,5 %+ und sorgt für die cremige Konsistenz. Die Gerichte für mehlige Kartoffelsorten sind damit Knödel und Klöße, Reibekuchen, Kartoffelpuffer/Detsch, Kartoffelpüree/ Kartoffelstampf/ Kartoffelbrei und Suppen.

Hersteller Roman Denis
VerbandBioland
HerkunftSaarland
Inhaltx 5 kg

Herkunft

Roman Denis

66740 Lisdorf Saarland
Saarland