Bananen "Cavendish"

Bananen haben ihren Ursprung in Südostasien, besonders in den tropischen Regenwälder der heutigen Region Malaysia, Indonesien, Neuguinea und den Philippinen. Vermtulich wurden die Bananen schon vor über 7000 Jahren kultiviert. Im laufe der Geschichte verbreiteten sie sich über Afrika und dei Kanarischen Inseln bis nach mIttel- Südamerika.
Geschmacklich sind Bananen süß.Diese Süße variiert je nach Reifegrad.

Bananen enthalten Vitamin B6 und Vitamin C, sowie kalium und Magnesium.

Als Südfrucht mag die Banane absolut keine Kälte. Also nicht im Kühlschrank lagern. Bei Zimmertemperatur an einem dunklen nicht unter 12°C kühlen Ort lagern. Am besten wäre es, wenn man die Bananen hängend lagern kann. So entstehen keine  Druckstellen.