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Endivien Salat, regionale Ernte
circa 750g
3,69 € / Stück
3,69 € / 1St.
Alter Preis: 3,69 € / Stück
, Verband: 
Demeter
regional
, Herkunft: Frankreich
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Info
Die Endivie stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und war schon den Römern und Griechen bekannt. In Nordeuropa wurde sie erstmals im 16.Jahrhundert beschrieben. Geschmacklich gehört der
Endivie ehr zu den bitteren Sorten.
Salate enthalten zwar weniger Minerale und Vitamine, können aber mit ihrem hohen Ballaststoffegahlt punkten.
Er ist reich an Vitamin A, C und K, außerdem an Kalium und Magnesium.
Am besten in einem feutchten Tuch, locker gewickelt, hält sich der Endivie bis zu 3 Tagen im Kühlschrank.
| Hersteller | Hersteller: diverse Hersteller |
| Verband | Demeter |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | Stück |
Herkunft
Hersteller: diverse Hersteller
Frankreich
(Daten von Ecoinform)