Kiwi grün

Die Kiwi hat ihren Ursprung in China und Taiwan. Am meisten angebaut werden sie in Neuseeland. Heutzutage weden sie auch in Australien, Südafrika, Südamerika, Kalifornien und den Mittelmeerländern angebaut. In Deutschland galten Kiwis in den späten 1970er und frühen 1980er Jahren als Trend-Frucht.
Ihr Geschmack ist sauer und zugleich süß.

Kiwis enthalten viel Vitamin C, E, K, sowie Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink, Kupfer und Eisen.

Sowohl reife als auch unreife Kiwis lagert man am besten an einem trockenen, kühlen Ort, bei 0 bis 0,5°C, so können sie bis zu einem Monat halten.
Bei Zimmertemperatur halten sich Kiwis 2 bis 3 Tage.